別府で地獄蒸しが体験できて食べられる所といえば、「地獄蒸し工房鉄輪」ではないでしょうか?
しかし、ここはとても人気があり土日祝などは大変込み合います。
せっかく、別府に来たのだからゆっくりと地獄蒸しを楽しみたくないですか?
そんな方のために、地獄蒸しが体験できる宿をまとめてみました。
お子様も喜ぶこと間違いなしですよ。
地獄蒸しとは?
地獄蒸しは、温泉から噴出する高温の蒸気を利用した調理法です。
食べたい物をざるにのせて、地獄釜と呼ばれる約100度の蒸気が噴き出す釜の中に入れるだけです。
それだけで、食材本来の味を楽しむことができます。
これが超~美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまうのです。
でも、食べ過ぎてもヘルシーなんで全然OKですよ。
地獄蒸しが体験できる宿はこちら
別府には、地獄蒸し料理が食べられる宿はそれなりにたくさんあります。
しかし、地獄蒸しを体験できる宿は案外と少ないです。
主に、湯治のおもかげを残す鉄輪温泉に集中しています。
湯治の宿 大黒屋
地獄めぐりも徒歩圏内で、宿泊者は地獄窯を無料で利用することができます。
鉄輪 神丘温泉 豊山荘
温泉マイスター(大分県の温泉資格)もお勧めするツルツル美人湯が自慢の宿です。
地獄蒸しが、無料で体験できます。
利用時間は、15:00~17:00・9:00~10:00(要カット済の食材持ち込み)
朝食は、地獄蒸しの和朝食が食べれます。
また、看板猫がいますがそんなに遭遇することはありません。
ちなみに、豊山荘の温泉はこちらをご覧ください。
サリーガーデンの宿 湯治柳屋
天然の保湿成分であるメタケイ酸が豊富な温泉が自慢の宿です。
地獄蒸しは、夜21時まで、朝7時から無料で利用できます。
地獄蒸しの食材や飲み物は、柳屋周辺の商店や、スーパーでご購入できます。
また、調理器具も揃っていて、食材は自炊室の冷蔵庫で保管できます。
Villare Kanawa(ヴィラカナワ)
露天風呂と内湯が付いた、全5室の2名限定の離れ宿です。
お部屋の中で、地獄蒸しができます。
地獄蒸しが、お部屋の中でできる宿はここだけです。
しんきや旅館
3つの貸切風呂(天木の湯・扇の湯・露天風呂)があり、泉源の温度は90度以上で湯冷めしません。
また、地獄窯を自由に使用できます。
食材は持ち込みになります。
Tabist 日生や
和室タイプと洋室タイプの素泊まりホテルになり、温泉蒸気による天然桧サウナもあります。
地獄蒸しの食材は、持ち込みになります。
陽光荘
貸間旅館になります。
地獄釜は、無料で利用できます。
また、箸、茶碗、羽釜、鍋、グラスなどやガスコンロも無料で使用することができます。
食材は、持ち込みになります。
グランシア別府鉄輪
扇山火まつりで有名な扇山を目の前に、敷地内から由布岳や鶴見岳を観ることができます。
また、鉄輪温泉の湯けむりも楽しむことができます。
お部屋は、別府初のドーム型テントになります。
宿泊客は、無料で地獄蒸し体験(15:00〜19:00)を予約不要で利用できます。
さらに、新鮮な野菜も無料で提供していただけます。
双葉荘
貸間の湯治宿で、温泉は自家泉源で蒸し湯もあります。
食材は、持ち込みになります。
絶景の宿 さくら亭
湯けむり立ち上る鉄輪温泉の景観を眺めることができます。
また、屋上の家族風呂からは別府の夜景や別府湾から昇る朝日を見ることができます。
地獄蒸しは、食材持ち込み(魚など時間のかかる食材はNG)で体験できます。
いで湯の宿 丸神屋
家族湯・露天風呂・打たせ湯・砂湯・蒸し湯があり館内で湯めぐりが楽しめます。
地獄蒸しは、食材持ち込みで1人1回500円で使用可能です。
また、たまご1個50円(利用料込み)で地獄蒸し体験もできます。
利用時間は、17時~20時、8時30分~9時30分までになっています。
旅館 喜楽
水で加水せず、源泉本来のお湯を楽しめる源泉かけ流しの宿です。
家族湯、砂湯、蒸し湯もあります。
地獄蒸しは、食材持ち込みで24時間いつでも体験できます。
OYO旅館 湯けむりの宿 ほの香 別府鉄輪
世界で最も急成長中のホテルグループOYO系列の旅館になります。
大浴場と露天風呂のお湯が、柔らかくていつまでも浸かっていたいお風呂です。
地獄蒸し釜利用料が、1時間200円(一組様一釜)かかります。
食材は、持ち込みになります。
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鉄輪温泉 かんなわ ゆの香
3匹の看板猫ちゃんが(かぼす、ゆず、ざぼん)いる旅館になり、「ゆずにゃんプリン」も有名です。
また、2つの大浴場・打たせ湯・露天風呂・2つの家族風呂があり美人の湯として人気があります。
地獄蒸し体験は、無料で利用できます。
食材は持ち込みになり、魚などはNGです。
ゆの香の宿泊詳細は、こちらをご覧ください。
二彩乃湯宿 アサヒヤ
3棟からなる分棟式の旅館になり、温泉は2つの異なった源泉を引いています。
地獄蒸しは16時から21時まで利用可能で、30分500円、60分800円必要になります。
また、お皿代として500円かかりますが、調味料やお箸などは無料で提供していただけます。
地獄蒸し体験でのおすすめ食材
地獄蒸し体験をする上で、一番のお勧め食材は何なのでしょうか?
ズバリ、卵・豚肉・サツマイモですね。
時間のある方は、下ごしらえをしてからプリンを持ち込むのもいいですね。
自分だけの自家製プリンって、絶対に美味しいですよ!!
まとめ
15施設の地獄蒸し体験ができる宿をご紹介しました。
まだまだ探せば、他にも地獄蒸し体験ができる宿はあると思います。
これを機会に、ご自分で探すのも楽しいですよ。
そして、別府の地獄蒸しを是非ともご自分で体験してみてください。
その美味しさに感動すること間違いありません。
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