味噌ラーメンといえば北海道ですが、大分県にも美味しい味噌ラーメンがあります。
それは、みその屋の濃厚味噌ラーメンです。
一度食べれば、病みつきになること間違いなしです。
みその屋の濃厚味噌ラーメンを食べてみた
九州は、豚骨ラーメンが主流ですね。
大分県も豚骨ラーメンのお店がたくさんあります。
でも、味噌ラーメンだって負けてはいません！
みその屋の味噌ラーメンが、美味しいということで食べに行ってきました。
ちなみに、豚骨ラーメンならこちらが絶対にお勧めです。
みその屋のメニューは？
みその屋の味噌ラーメンは、大分県の臼杵みそを使っています。
それも、九州最古の味噌なんで食欲をそそられますね。
ここのみその屋は、味噌ラーメン専門店なので味噌ラーメンの種類がたくさんあります。
また、味噌ラーメンに餃子、唐揚げ、チャーハン、チャーシュー丼をセットできます。
いくつかの支店があるようですが、今回は10号線沿いにある中津店にお邪魔しました。
アクセスは以下になります。
濃厚味噌ラーメンに唐揚げをセットしてみた
迷った末に注文したのが、濃厚味噌ラーメン＋唐揚げです。
麺を上げるときに、女性スタッフがヨイショといいますよ。
その掛け声が、可愛らしくてとてもいいですね。
そうこうしていると、見るからに濃厚そうな味噌ラーメンが運ばれてきました。
う～ん！！
麺は、細麵のちぢれ麵で濃厚なソープをからめていいですね。
メチャクチャ濃厚なスープですが、最後まで美味しくいただけました。
実にうまい！！
でも、唐揚げに味噌？？？
唐揚げに味噌をつけて食べるなんて・・・
大分県中津市といえば、唐揚げの聖地ですよね。
味噌をつけないでひと口食べると・・・
ん？
あまり味がしない！
味噌をつけてみると・・・
ん？えっ！
美味しかったのか気になりますよね。
お店には悪いですが、ハッキリいって美味しくありません！
味噌が売りなんで、唐揚げにも味噌をつけるなんて・・・
邪道としか思えませんね。
海老みそラーメンとチャーハンのセット
一緒に行った友人は、海老みそラーメンにチャーハンをセットしました。
友人いわく、海老味噌ラーメンはやっぱり美味かったそうです。
でも、チャーハンが・・・・ﾏｽﾞｲ
また、もう一人の友人は普通の味噌ラーメンに餃子をセットしたのですが・・・
普通の味噌ラーメンでも、かなり濃厚で美味しかったそうです。
餃子を1つもらって食べてみましたが・・・
こちらも・・・ﾏｽﾞｲ
パサパサしてるというか、ジューシーな餃子にはほど遠いですね。
それで分かったのですが、味噌ラーメンはとても美味しいです！！
でも、サイドメニューは美味しくないということがわかりました。
次回からは、サイドメニューは注文しないようにしようと思います。
その分で、ワンランク上の特製濃厚味噌ラーメンを注文した方がいいですね。
味噌乃家とみその屋の違いは？
大分県には味噌乃家という同じようなお店があります。
どう違うかご存知でしょうか？
簡単に説明すると・・・
みその屋は、味噌乃家で修行した人が暖簾分けされた独立店舗になります。
味噌乃家が親で、みその屋が子供のような関係ですね。
まとめ
みその屋の味噌ラーメンは、とても濃厚でちぢれ麵との相性抜群です。
是非とも食べてみてくださいね。
でも、サイドメニューは期待しない方がいいですね。
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