麺類

六盛は、昼の方が行列は多く、夜の方が少ない印象です。なので、ねらい目は夜ですよ。湯上り後や夏の暑い時、冷麺で火照った体をクールダウンさせてくださいね。

ラーメンショップ山香店でネギチャーシューメン（中）を食べてみました。麺は中太麵でこしがあり、ネギはシャキシャキしていました。スープはあっさりとしてまろやかで飲みやすかったですが、味が薄いような気がしました。

日田焼きそばの元祖、想夫恋の総本店で焼きそばを食べてきました。期待を裏切らない味で、パリパリの麺に香ばしいソースが見事にマッチした焼きそばでした。美味かったなぁ！

想夫恋の焼きそば（チルド）が、一部のローソンで売られていました。食べた感想は、お店と変わらないくらい美味しかったです。

ラーメン味の珍さんの替え玉は、スープを残しておかなくてもいい替え玉です。追いスープをしてくれるので、見た目は最初のラーメンと同じで熱々を食べることができます。

みその屋の味噌ラーメンは、とても濃厚でちぢれ麵との相性抜群です。是非とも食べてみてくださいね。でも、サイドメニューは期待しない方がいいですね。

くらげは、最近オープンしたお持ち帰り専門のやきそば店です。冷めても美味しくいただけますし、お店の前で熱々を食べることもできます。日田焼きそばの中で、一番美味しいと言われています。ぜひ、その焼きそばを食べてみてくださいね。

国道10号線沿いにあるしゅうちゃんラーメンで、チャーシューラーメンを食べてきました。チャーシューで、麺が見えないぐらいのインパクトのあるチャーシュー麺です。しかし、また食べたいとは思いませんでした。

熊本県小国そば街道の名店の1つ吾亦紅の情報をお届けしました。熊本県でも小国町は、大分県から近いのでランチタイムに是非とも訪れたいお店ですね。少々お値段がお高いですが、お値段以上のお蕎麦が食べられますのでお勧めです。

別府の人気ラーメン店は「ふらり」がピカイチです。大分いや九州NO1といっても過言ではありません。オススメは、豚骨しょうゆラーメンに半熟卵のトッピングですが中華そばも人気があります。別府の温泉巡りの合間に絶対に食べてください。

寶屋のちゃんぽんは、評判通りの美味しさで醤油ベースの香ばしい具だくさんのちゃんぽんでした。中でも、豚バラが実に美味しかったです。今の寒い日にはアツアツのちゃんぽんもありですね。日田に来た時には、寶屋のちゃんぽんを絶対に食べてみてくださいね。