衝撃の旨さ！大分県玖珠町「李音」の醤油カツ丼を実食レビュー

今日のランチ、もう決めましたか？

もし決まっていないなら、醤油カツ丼はいかがでしょうか。

「カツ丼といえば、卵とじかソースでしょ？」そう思ったあなたにこそ、ぜひ食べてみてほしい。

大分県玖珠町には、そんな常識をひっくり返す“とんでもない一杯”があります。初めて食べたとき、私は本気で衝撃を受けました。

この記事では、玖珠町の人気店 「とんかつ李音（りおん）」 の名物、 特製醤油カツ丼（正油ダレかつ丼） を実食レビューとともに詳しく紹介します。

大分県玖珠町「とんかつ李音」の醤油カツ丼とは？

大分県玖珠町の人気店「とんかつ李音（りおん）」で提供されているのが、名物の 「特製正油ダレかつ丼」。

ロース・ヒレの2種類があり、さらに松・竹・梅とグラム数で選べるのが特徴です。地元ブランド豚「金雲豚」を使用し、特製醤油ダレがしっかり染み込んだ唯一無二のカツ丼として、地元でも高い人気を誇っています。

この店の醤油カツ丼の正式名称は 「特製正油ダレかつ丼」。

ロースとヒレがあり、それぞれグラム数で松・竹・梅に分かれています。

以前ロースかつ膳を食べて、その美味しさに衝撃を受けた私は、「正油カツ丼も間違いない！」と確信して注文しました。

（ロースかつ膳の感動の記事はこちら）

私が注文したのは、ここはドーンと170gの「松」！もちろん、ご飯とキャベツも大盛りに。さらに、無理を言って漬物まで大盛りにしてもらいました。

運ばれてきた瞬間、思わず固まりました。

頂上には海苔と大根おろし、ご飯の上には鰹節が舞い、その横に堂々と鎮座するロースカツ。

もはや和の芸術品。食べる前から心臓がバクバクです。

そして、キャベツの量が尋常じゃない！

一口食べると、まず驚くのがカツの 超〜柔らかさ。

そして、醤油がじゅわっと染み込んだ絶妙な味わい。シャキシャキのキャベツがまたいいアクセントになって、もう箸が止まりません。

「醤油カツ丼ってこんなに美味しいの？」と本気で思いました。

この醤油カツ丼の旨さには、明確な理由があります。

大分県耶馬渓のブランド豚で、旨みが段違い。

地元産の美味しいお米が、カツの味をさらに引き立てる。

最高の素材を、最高の状態で提供してくれる。

この3つが奇跡的に融合して、唯一無二の一杯が生まれています。

大行列ができる人気店なので、行く前にチェックしておきましょう。

休日の昼は行列必至。並びたくない方は、予約しておくのがおすすめです。

大分県玖珠町の「とんかつ李音」で、とんでもない醤油カツ丼に出会ってしまいました。

卵とじやソースカツ丂丼がカツ丂丼界の王道だと思っていましたが、李音の正油カツ丼を食べたら、その概念が完全に変わります。

超〜美味しいカツ丂丼を食べたいなら、ぜひ一度足を運んでみてください。もう、他のお店でカツ丼を食べられなくなるかもしれません。