今日のランチ、もう決めましたか？
もし決まっていないなら、醤油カツ丼はいかがでしょうか？
「カツ丼といえば、卵とじかソースでしょ？」
そう思ったあなたにこそ、ぜひ食べてみてほしい。大分県玖珠町にある「とんかつ李音（りおん）」の醤油カツ丼は、そんな常識を覆すほどの衝撃的な美味しさなんです。
「李音」の特製醤油ダレかつ丼は未体験ゾーンの旨さ
この店の醤油カツ丼の正式名称は「特製正油ダレかつ丼」。
メニューはロースとヒレがあり、それぞれグラム数で松・竹・梅に分かれています。以前ロースかつ膳を食べて、その美味しさに衝撃を受けた僕は、「正油カツ丼も間違いない！」と確信して注文しました。
（ちなみに、ロースかつ膳の感動はこちらの記事で語っています。→[https://gantyan.com/tonkatsu-lee-o-ying/]）
170gの松を注文！贅沢すぎるビジュアルに悶絶
私が注文したのは、ここはドーンと170gの「松」！もちろん、ご飯とキャベツも大盛りに。さらに、無理を言って漬物まで大盛りにしてもらいました。
運ばれてきたのは、もはや和の芸術品。
頂上には海苔と大根おろし、ご飯の上には鰹節が舞い、その横に堂々と鎮座するロースカツ。この贅沢なビジュアルに、食べる前から心臓がバクバクです。そして、キャベツの量が尋常じゃない！
一口食べると、まず驚くのがカツの超～柔らかさ。そして、醤油がじゅわっと染み込んだ絶妙な味わい。シャキシャキのキャベツが、またいいアクセントになって、もう箸が止まりません！
唯一無二の絶品カツ丼を生み出す3つの要素
この醤油カツ丼の旨さには、明確な理由があります。
- 金雲豚（きんうんとん）：大分県耶馬渓のブランド豚で、旨みが段違い。
- 玖珠米（くすまい）：地元産の美味しいお米が、カツの味をさらに引き立てる。
- 店主さんの卓越した調理技術：最高の素材を、最高の状態で提供してくれる。
この3つの要素が奇跡的に融合して、至高の一杯が生まれているんです。
「たしかにお値段は少し張るけど、それ以上の価値がある」
食べ終えた僕は、最高の幸せに包まれました。もう他の店のカツ丼じゃ満足できない、そう思えるほどの一品です。
「李音」の営業時間とアクセス
大行列ができる人気店なので、行く前にチェックしておきましょう！
とんかつ李音 営業時間
- 昼の部：11:30～14:30
- 夜の部：17:30～19:30
- 定休日：火曜日
アクセス（地図） [https://maps.app.goo.gl/7kuBovrpcWkc1dBKA]
休日の昼の部は、行列を覚悟してください。並ぶのが嫌な方は、予約ができるようなので、TEL：0973-73-7111まで電話してみるのがおすすめです！
＊最新の情報は公式サイトでご確認ください。【https://tonkatsu-rion.com/】
まとめ｜大分県玖珠町「李音」の醤油カツ丼は人生で一度は食べるべき
大分県玖珠町の「とんかつ李音」で、とんでもない醤油カツ丼に出会ってしまいました。
卵とじやソースカツ丼がカツ丼界の王道だと思っていましたが、李音の正油カツ丼を食べたら、その概念が完全に変わりました。超〜美味しいカツ丼を食べたいなら、ぜひ一度足を運んでみてください。
もう、他のお店でカツ丼を食べられなくなるかもしれませんよ？
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