カボスは、大分県が生産量全国1位で大変有名なことはご存知でしょうか？
その大分名産のカボスを使って、大分の地場企業のフンドーキン醤油が作るカボスぽん酢がめちゃくちゃ美味しいです。
某メーカーのポン酢よりもカボスの風味が引き立って言うことなしなんです！！
今回は、別府駅の東口（海側）にある豊後茶屋 別府駅店でとり天を「カボスぽん酢」で食べてみました。
豊後茶屋 別府駅店のメニュー
豊後茶屋 別府駅店は、別府駅に隣接していますので、駅の中と外の両方に入口があります。
メニューは、ご覧の通り大分名物を含めてたくさんありますよ。
電車の待ち時間に利用する人も多いですね。
豊後茶屋 別府駅店で豊後定食を食べてみた
その中から、豊後定食を注文してみました。
豊後定食は、大分名物のだんご汁ととり天がセットになった定食です。
ご飯大盛り無料もうれしいですね。
まずは、だんご汁！
う～ん、お腹に染みわたりますね。
だんごがモチもちしていて美味しかったです。
お店ごとに違う味なんで食べ比べてみるのも面白いですよ。
こちらのだんご汁もお勧めです。
ジャ～ン！出ました。
こちらが、カボスぽん酢です！
製造者欄に、フンドーキン醬油株式会社と大分県臼杵市の記載があります。
このカボスぽん酢に付けていただくと・・・
とり天がさらに美味しくなりました。
サクッとしたとり天とカボスの香りで、お箸が止まらずご飯が進みました。
カボスの風味がメチャクチャあって病みつきになること間違いなしですね。
とり天に限らず、鍋料理や餃子などにもお勧めです。
また、とり天を食べるならこちらのお店も美味しいです。
まとめ
大分県の地場企業のフンドーキン醬油が作るカボスぽん酢が、めちゃくちゃ美味しいのでご紹介させていただきました。
某メーカーのポン酢と比べ物にならないほど、カボスの風味が引き立って美味しいです。
鍋料理や餃子、天ぷらなどに持って来いですよ。
一度、試してみてくださいね。
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コメント
フンドーキン醤油って大分だったんだ！
通販で買ってたんだけど、最近スーパーで買えるように(*^^*)
美味しいですよね
美味しいって言っていただけてうれしいです。
ありがとうございます。