湯布院（ゆふいん）で「絶対買って帰るべき！」と話題沸騰の感動スイーツ、菓子工房五衛門（ごえもん）の「半熟チーズケーキ」をご存知ですか？
一口食べれば、その未体験の「ふあトロ」食感と奥深い味わいに、きっとあなたも驚くはずです。
この記事では、実食レビューから、気になる最新価格、そしてお土産に最適な購入場所まで徹底解説します。湯布院で本当に価値のあるお土産を探している方は、ぜひチェックしてください！
湯布院観光の目玉！五右衛門の「ふあトロ」半熟チーズケーキ
湯布院観光の目的の一つにぜひ加えていただきたいのが、五右衛門（菓子工房五衛門）の半熟チーズケーキです。
- 「えっ、これ何!?」
- 「今まで食べてきたチーズケーキと全然違う！」
きっとあなたも、その未体験の美味しさに驚き、感動するはず。一口目の衝撃は、湯布院旅行のハイライトになるほどの体験です。
イートインで優雅に味わうもよし、大切な方へのお土産にするもよし。この唯一無二のチーズケーキが持つ、心奪われる魅力について深掘りしていきましょう！
衝撃の口どけ！五右衛門の半熟チーズケーキを実食レビュー
「A la mode 五右衛門」で体験する至福の瞬間
今回は「A la mode 五右衛門」で、噂の半熟チーズケーキを実際にいただきました。その体験は、まさに「至福」の一言に尽きます。
まるでプリンのような「ふあふあ」食感なので、フォークではなくスプーンでいただくのが絶対におすすめ。
スプーンですくう瞬間は、抵抗がほとんどなく、まるで極上のムースのよう。そして一口食べた瞬間、想像以上に軽やかな口当たりで、お口の中でスッととろけて、跡形もなくなくなってしまうんです。あまりの美味しさにあっという間に完食してしまい、「もっと味わって食べればよかった！」と後悔するほどでした。
甘さは控えめで、チーズの風味が何とも言えない、上品で奥深い味わいです。濃厚なのに後味が軽やかで、いくつでも食べられてしまいそうなほど。この絶妙なバランスこそが、一度食べたら忘れられない魅力を生み出しているのだと実感しました。
3層構造が織りなす極上のハーモニー
この半熟チーズケーキは、単なるチーズケーキではありません。その美味しさの秘密は、計算し尽くされた「3層構造」にあります。
- クリームチーズ：土台として全体のコクと深みを支えます。
- バニラチーズクリーム：風味豊かで、とろける食感の中心を担います。
- カスタードクリーム：一番下で、やさしい甘さと滑らかさをプラスします。
この重層的なハーモニーが、一口ごとに異なる風味と食感を楽しませてくれる、まさに「食べる芸術品」です。それぞれの層が主張しすぎず、完璧に調和している点に感動しました。
なぜこんなに美味しいの？五右衛門の半熟チーズケーキの秘密
この感動的な美味しさの裏には、五右衛門ならではの妥協なき「こだわりと工夫」が隠されています。
１．究極の「ふあトロ」食感の秘密
口に入れた瞬間に溶けるような、唯一無二の食感は、他では味わえません。この感動的な食感を生み出す秘密が、「鮮度を閉じ込める独自製法」です。
焼きあがった後すぐに瞬間冷凍することで、作りたての「ふあトロ」食感をそのままに閉じ込め、どこでも最高の状態で味わえるようになっています。お土産として持ち帰る際も、この鮮度が保たれるのは嬉しいポイントです。
２．厳選素材への揺るぎないこだわり
- 大分県産の新鮮な卵を贅沢に使用し、素材そのものの旨みを最大限に引き出しています。この新鮮な卵が、ケーキの「ふあふあ」とした軽やかな食感に大きく貢献しています。
- 厳選された2種類のチーズをブレンドすることで、深みとコクのある、奥深い味わいを実現しています。単調な酸味や甘味で終わらず、食べ進めるほどにチーズの奥ゆかしい風味が広がります。
新鮮な地元の素材と、世界から選び抜かれたチーズ。この最高の組み合わせが、五右衛門の半熟チーズケーキを「今まで食べたことのないチーズケーキ」に昇華させているのです。
五右衛門の半熟チーズケーキはどこで買える？【お土産・イートイン情報】
「湯布院に行かないと食べられないの？」そんな心配はご無用です！五右衛門の半熟チーズケーキは、様々な場所で購入可能です。お土産の調達場所としても非常に便利ですよ。
１．店舗での購入・イートイン
| 場所 | 特徴 | イートインの有無 |
| 湯布院（本拠地） | 観光の思い出に。種類豊富な店舗が多いです。 | 可能（A la mode 五右衛門など） |
| 福岡空港 | 旅の玄関口。お土産を買い忘れても安心！ | 不明（要確認） |
| 別府（GOEMON めぐり店） | 温泉地として有名な別府でも購入可能。 | 可能 |
特に、「A la mode 五右衛門」など、一部店舗ではイートインが可能です。できたての「ふあトロ」をその場で堪能するのは、最高の贅沢です！湯布院散策の途中で、この至福の休憩時間をぜひ設けてください。
＊A la mode 五右衛門の場所は以下になります。
style”A la mode 五右衛門のアクセス”２．オンラインストアでの購入と配送の利点
遠方にお住まいの方や、すぐにでもあの味を堪能したい方には、ネットからの購入が便利です。
五右衛門の半熟チーズケーキは、前述の通り瞬間冷凍製法で作られているため、冷凍で配送されます。これにより、いつでも作りたてに近い「ふあトロ」食感をご自宅で楽しめます。お土産を現地で買う手間を省きたい方にもおすすめです。
最新情報！五右衛門の半熟チーズケーキの値段は？
五右衛門の半熟チーズケーキの価格（税込）は以下の通りです。（※2024年11月現在、公式サイトより）
| 商品名 | サイズ | 価格（税込） |
| 半熟チーズケーキ | 1ホール（15cm） | 3,300円 |
| イートイン（1カット） | 1カット | 490円 |
少し贅沢に感じるかもしれませんが、その感動的な美味しさと、素材・製法へのこだわりを考えれば、十分に納得できる価格です。湯布院でしか手に入らない、最高の思い出代だと考えれば、むしろお得かもしれません！大切な人への特別な贈り物としても、この品質であれば自信を持って選べます。
あわせて読みたい！湯布院の最新食べ歩きグルメ情報
五右衛門のケーキで甘い時間を楽しんだ後は、湯布院観光のメインストリートである湯の坪街道へ！湯布院で外せない、人気の食べ歩きグルメを知りたい方は、こちらの記事もぜひチェックしてみてください。→「湯布院・湯の坪街道の食べ歩きはこれで決まり！」
まとめ：五右衛門の半熟チーズケーキは「後悔させない」感動体験！
五右衛門の半熟チーズケーキは、あなたのチーズケーキの概念を根底から覆す、まさに「今まで食べたことのない」感動的なスイーツです。
一口食べれば、その衝撃的な「ふあトロ」食感と、計算され尽くした甘さ、そして奥深いチーズの風味に、きっと心奪われることでしょう。
- イートインで贅沢な旅の時間を過ごすもよし。
- 大切な方へのお土産にして、この感動を分かち合うもよし。
湯布院を訪れる際には、ぜひ五右衛門の半熟チーズケーキを味わってみてください。「買ってよかった！」「食べてよかった！」と、後悔させない最高の思い出になることを保証します！
【店舗情報などの詳細はこちらから！】 →「由布院・菓子工房五衛門」
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