大分かぼすでお風呂も夏バテも食欲不振もまるっと解決！旬の恵みで心身ともにリフレッシュ！

連日の猛暑で、夏バテや食欲不振に悩まされていませんか？「食欲がないからってご飯を食べない」なんて、もったいないですよ！

そんなあなたにこそ試してほしいのが、先日「旬入り宣言」と「出荷式」が行われたばかりの大分かぼすです。夏バテの回復はもちろん、食欲増進にも効果が期待できる、まさに夏の救世主！

「え？かぼすって焼き魚にかけるくらいしか使い道がないんでしょ？」と思っているあなた！それは大きな誤解です！大分かぼすは料理だけでなく、なんとお風呂や掃除にまで使える、まさに一石二鳥、いや一石三鳥の万能フルーツなんです。

この記事では、旬の大分かぼすがもたらす驚きの効果と、食卓からお風呂まで使える裏技的な活用法10選を、大分県民のソウルフード的な使い方まで含めて徹底解説します。

旬の「大分かぼす」が夏バテ・食欲不振に効く科学的理由

生産量日本一を誇る大分かぼすには、夏バテで疲れた身体にはうってつけの成分が超豊富に含まれています。特に注目すべきは以下の2大成分です。

成分名	期待できる主な効果	特筆すべきポイント
クエン酸	疲労回復サポート、食欲増進	レモンと比較して約2倍の含有量！疲労の原因となる乳酸の分解を促進。胃液の分泌を促し、食欲不振を解消へ。
ビタミンC	免疫力アップ、美肌・抗酸化作用	抗酸化作用によって夏の強い紫外線から体を守る役割も。コラーゲンの生成にも不可欠な美容成分。

今年（2025年産）のかぼすは、豊作の「表年」にあたり、見込み生産量は約5,700トンと例年以上に期待されています。酸味と甘みのバランスが取れた出来栄えとのこと！

【ちょっと豆知識】
「かぼすってよく聞くけど、ゆずやすだちとどう違うの？」そう思ったら、[かぼす？ゆず？すだち？ざぼん？【大分名産】見分け方]をご覧くださいね。

この機会に、ぜひ旬の大分かぼすを食卓に取り入れて、天然のサプリメントとして活用しましょう！

せっかくの新鮮なかぼす、上手に使いこなしてその恵みを最大限に享受しましょう！

活用術	詳細
かぼすの切り方	横半分に切ってからくし形に切ると、料理に使いやすく、搾りやすくなります。
上手な搾り方	切り口を上向きにして、やや斜めに傾けて搾ると、果汁が飛び散りにくく、最後まで無駄なく搾りきれますよ。

保存方法	保存期間の目安	ポイント
冷蔵保存	2週間～1ヶ月程度	ポリ袋に入れて密閉し、冷蔵庫で保存すると新鮮さが長持ちします。
冷凍保存	なんと1年近く	搾り汁を製氷皿で凍らせてキューブ状にし、密閉容器で冷凍！いつでも手軽にフレッシュな風味を楽しめます。

かぼすの使い道は焼き魚だけじゃない！食卓を豊かにする使い方から、まさかの活用術まで、その万能ぶりをご紹介します。

どんな料理も料亭の味に！
- 冷奴やサラダに: 醤油の代わりに、さっぱりとかぼすを搾るだけで、いつもの冷奴やサラダが料亭の味に！
- 刺身にかけて: 魚の生臭さが消え、素材本来の味が引き立ちます。醤油の量を減らせるので、高血圧が気になる方にもおすすめです。
- 熱々の天ぷらに: 揚げたての天ぷらに搾りかければ、驚くほどあっさりといただけます。食欲が落ちている時でも箸が進むこと間違いなし！
南蛮漬けに！
鶏肉や魚の南蛮漬けにたっぷりかぼす果汁を使えば、爽やかな酸味で箸が止まりません。
市販のもずく酢にプラス！
市販のもずく酢にそのまま搾るだけで、フレッシュな香りが加わり、風味豊かな一品に。
【デトックス】
水やお湯に搾って！冷たいお水や白湯（さゆ）に搾って飲むと、体の中からリフレッシュ。クエン酸効果でデトックス効果も期待できます。
大分県民の裏技！
みそ汁に入れる「え、みそ汁に？」と思うかもしれませんが、騙されたと思って試してみてください。いつものお味噌汁にカボスを搾って入れると、爽やかな香りとまろやかな酸味が加わり、全く新しい美味しさに！実はこれ、大分県民のソウルフード的裏技なんです。（笑）

大人だけの楽しみ！
「かぼす〇〇ボール」かぼすを1/6程度軽く絞り、グラスに入れます。たっぷりの氷と〇〇スキー30mlを注ぎ、ソーダをゆっくり注ぎます（〇〇スキーとソーダの割合は1:3がおすすめ）。縦に1回かき混ぜれば、爽やかな「かぼす〇〇ボール」の完成です。夏の夜の晩酌にぴったり！
意外な組み合わせ！
「かぼすミルク」カボス果汁20mlとはちみつ大さじ1杯を混ぜ合わせ、そこにミルク120mlを加えてよく混ぜます。酸味と甘みのバランスが絶妙で、小さなお子さんにも喜ばれる優しい味わいです。
カクテル気分で！
「かぼすウォッ〇」氷を入れたグラスにウォッ〇15mlを注ぎ、マドラーでよく混ぜます。ジンジャーエール100mlを注ぎ、カボス1/2個を搾ってかき混ぜれば、おしゃれなカクテルの完成！パーティーシーンにもおすすめです。

自宅で贅沢気分！
「かぼす風呂」料理に使った後のカボスを、もったいないからと捨てていませんか？ぜひそのままお風呂に入れてみてください！カボスの爽やかな香りが浴室いっぱいに広がり、まるで温泉にいるような癒しのカボス風呂に早変わりします。夏の疲れた体を優しく包み込み、リラックス効果は抜群です。
環境にも優しい！シンクや蛇口を磨く
使い終わったかぼすで、台所のシンクや蛇口を磨くと、なんとクエン酸の効果でピカピカに綺麗になります！合成洗剤を使わずに環境に優しく、しかもレモンの2倍とも言われる豊富なクエン酸のおかげで、汚れ落ちも抜群。エコで賢い活用法です。