別府に朝早く着いた方や、ホテルを素泊まりにした方……「朝食、何を食べようか」って悩みますよね。
せっかくの別府観光、朝から気分を上げてスタートしたい！そんなあなたに、朝ならではの贅沢「サンドイッチバイキング」はいかがですか？
今回ご紹介するのは、地元民から愛される老舗喫茶店「青山コーヒー舎」です。コーヒー専門店が店で丁寧に手作りするサンドイッチは、どれも絶品！朝からテンションが爆上がりすること間違いなしの、大満足モーニングを詳しくレポートします。
迷ったらここ！青山コーヒー舎が朝食におすすめな理由
「青山コーヒー舎」は、JR別府駅西口から徒歩10分ほどと、アクセス抜群の立地です。お店前の駐車場も利用できるので、車での観光にも便利ですよ。
レトロな雰囲気の昔ながらの喫茶店で、創業から地元の方々に愛されてきた名店。そんなコーヒー専門店が提供する「サンドイッチバイキング」は、パンも具材も手作りにこだわっているからこその美味しさなんです。
あわせてチェック： 「朝からバイキングはちょっと重いかも…」という方には、別府の定番として有名な「友永パン屋」の出来立てあんパンもおすすめです！ 関連記事：[別府の名店友永パン屋：創業100年の魅力と駐車場満車時の対策ガイド]
青山コーヒー舎 サンドイッチバイキング詳細
最新の情報を元に詳細をまとめました。特に料金は変更になることがあるため、訪問前に公式情報をご確認ください。→「青山珈琲舎/サンドイッチバイキング」・Googleマップはこちらから
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | 青山コーヒー舎（アオヤマコーヒーシャ） |
| 住所 | 〒874-0902 大分県別府市青山町7-58 |
| TEL | 0977-25-8098 |
| 営業時間 | 9：00～16：00（L.O.15:30） |
| バイキング時間 | 9：00～14：00（無くなり次第終了） |
| 料金 | 1,500円（税込） ※50分間・ドリンク付 |
| 駐車場 | 店前に4台あり |
【重要】バイキングはパンが無くなり次第終了！
種類豊富なサンドイッチを最高の状態で楽しむために、朝イチ（9時のオープン直後）に行くことを強くおすすめします！
私は、いつも8時30分には着くようにしています。その方が駐車場も確保しやすいですからね。そして、目の前にある別府公園を散策しています。出遅れた方は、別府公園駐車場に置けば1時間無料になりますよ。必ず、スタッフさんに無料駐車券をいただくことを忘れずに！
念願のバイキングへ！オーダーから席に着くまで
店内は右側にテーブル席、左側にカウンター席があり、昔ながらの喫茶店の温かい雰囲気が落ち着きます。
スタッフさんに、迷わず「バイキング」と伝えましょう。
- お皿を準備： 中央のテーブル下にあるお好みのお皿を自分で取ります。
- サンドイッチをゲット！： 常時10種類以上が並んでいます。パンの乾燥を防ぐため、「空いたお皿のカバーを、自分が取る皿に被せていく」という独特のルールを守りましょう。
- トング： 使用したトングは元の場所に戻すのも忘れずに。
ドリンクはスタッフさんが席まで運んできてくれるシステムです。ここのコーヒーは、専門店ならではの絶品なんです！
【実食レポ】具材が新鮮！どれを食べてもメチャクチャ美味しかった
1皿目：本能のままに！
私は欲張りなので、一番大きなお皿を手に取り、載せられるだけ載せてみました！
バイキングのサンドイッチって「普通」なイメージがありましたが、ここは別格。特に感動したのが、ゴボウの入ったサンドイッチ！ シャキシャキとした食感が最高で、一気に平らげてしまいました。具材が新鮮でパンもしっとり。手作りならではの美味しさですね。
専門店が淹れる絶品ホットコーヒー
一人ひとり違うデザインのカップで提供されるのも、老舗喫茶店ならではの粋な計らい。酸味とコクのバランスが絶妙で、サンドイッチとの相性も抜群でした！
嬉しいサプライズ！熱々のホットサンドとコーヒーゼリー
食べている途中で、なんと一人ひとりに「ホットサンド」が提供されました！これがまた熱々で、カリッと焼かれたパンの香ばしさが最高のご馳走です。
さらに、食後のデザートにはコーヒーゼリーも！お口直しにピッタリな一品まで付いてくるなんて、本当にサービス満点です。←現在はコーヒーゼリーの提供は休止されています。
2皿目：タマゴサンドとプチケーキを堪能！
2回目のおかわりの皿には、デザート感覚でプチケーキも入れてみました。
定番のタマゴサンドはトマトが非常に新鮮で、これもまた美味しかったです！今回は生クリーム系のフルーツサンドがなかったので、次回リベンジしたいと思います。
リベンジしてきました！生クリームの甘さが丁度よく、フルーツとのハーモニーがたまりませんでした。生クリームのフルーツサンドは人気があるので、すぐにゲットしましょうね。
次回への教訓！「コールドブリュー珈琲」にすれば良かったかも？
大満足だったのですが、後でふと「アイスコーヒーにすればよかったかもなぁ」と思ったんです。
青山コーヒー舎のアイスコーヒーは、常温の水で時間をかけて抽出・熟成させた、いわゆる「コールドブリュー珈琲（水出しコーヒー）」。 手間暇かけた一杯は、まろやかで優しい味わいが特徴です。次はプラス100円で、このコールドブリューに決まりですね！
まとめ：別府の朝食は青山コーヒー舎のサンドイッチバイキング一択！
別府での朝食に悩んだら、駅から徒歩10分の青山コーヒー舎が断然おすすめです！
- 1,500円で50分間の食べ放題（絶品コーヒーのほか3種類ほどのドリンクから1品選べます）
- 焼きたてホットサンドのサプライズあり
- 手作りサンドイッチはどれも新鮮でハズレなし！
朝から最高に幸せな気分で別府観光をスタートできますよ。
あなたは次回、ホットコーヒーにしますか？それともコールドブリュー珈琲にしますか？