豊後牛

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別府市の隠れた宝石: 七輪炭火焼 沙羅の豊後牛と冠地鶏の沙羅御膳

別府市にある七輪炭火焼 沙羅は、その名の通り、炭火焼きが楽しめるレストランです。お勧めは、大分県特産の豊後牛と地鶏を使用したセットメニューの沙羅御膳です。落ち着いた照明でゆっくりと炭火焼きを楽しむことができます。
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別府で最高に美味い豊後牛焼き肉を食べるなら焼肉元相本店がお勧め!

別府でおおいた和牛の称号を与えられた焼き肉を食べられるお店の1つに元相があります。焼いてみるとお肉はナッツのような香りがして、お口に入れた瞬間にとろけていきました。深いうまみが凝縮されていて、軽い舌ざわりで何とも言えません。